Chiết xuất trà là chiết xuất nước hoặc chiết xuất rượu của trà.Nó rất giàu các thành phần hoạt tính sinh học, bao gồm polyphenol trong trà, L-theanine, alkaloid, polysacarit trà, saponin trà, vitamin, nguyên tố vi lượng và các nguyên tố khoáng chất.Nó có chức năng trì hoãn lão hóa, ức chế các bệnh tim mạch, ngăn ngừa và điều trị ung thư, sảng khoái, điều hòa chất béo và giúp tiêu hóa.Trên lâm sàng, nó thường được sử dụng trong các trường hợp đau đầu, chóng mặt, buồn ngủ, khó chịu và khát nước, tích tụ thức ăn và ứ đọng đờm, sốt rét, kiết lỵ và các hội chứng khác.