Epicatechin (EC) là một hợp chất flavanol thực vật tự nhiên, được gọi chung là hợp chất catechin với epicatechin (EGC), catechin gallate (CG), epicatechin gallate (ECG) và epicatechin gallate (EGCG).Nó là đồng phân với catechin.Epicatechin, như một flavonoid, có nhiều hoạt động sinh lý, như chống oxy hóa, hạ lipid và hạ glucose, phòng ngừa bệnh tim mạch, chống viêm, bảo vệ thần kinh, kìm khuẩn, v.v.