Resveratrol, một hợp chất hữu cơ polyphenol không chứa flavonoid, là một chất kháng độc tố được nhiều loại thực vật tạo ra khi bị kích thích, với công thức hóa học là C14H12O3.Resveratrol có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, chống ung thư và bảo vệ tim mạch. Resveratrol có tác dụng gì? hãy cùng nhau xem bên dưới.
Hiệu quả của Resveratrol:
1. Kéo dài tuổi thọ
Tiến sĩ DAVD SINCLAR của Trường Y Harvard đã xuất bản một bài báo trên tạp chí Nature, nói rằng Resveratrol có thể tăng tuổi thọ lên 30%, ngăn ngừa béo phì và tăng khả năng vận động.
2.Tác dụng chống ung thư
Trong số các tác dụng dược lý khác nhau của Resveratrol, nổi bật nhất là tác dụng chống khối u. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng Resveratrol có thể kích hoạt hoặc ngăn chặn sự xuất hiện tín hiệu chết tế bào của tế bào khối u, để đạt được mục đích ngăn ngừa ung thư.
3. Tác dụng chống oxy hóa và chống gốc tự do
Resveratrolcó tác dụng chống oxy hóa và chống gốc tự do đáng kể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Resveratrol đóng vai trò chống oxy hóa chủ yếu bằng cách loại bỏ hoặc ức chế sản xuất gốc tự do, ức chế peroxid hóa lipid và điều chỉnh hoạt động của các enzym liên quan đến chất chống oxy hóa.
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Tác dụng bảo vệ của Resveratrol đối với hệ thống tim mạch chủ yếu đóng vai trò bảo vệ trong việc giảm tổn thương tái tưới máu do thiếu máu cục bộ cơ tim, giãn mạch và chống xơ vữa động mạch.
Nghiên cứu cho thấy Resveratrol có thể làm giảm tỷ lệ mắc và thời gian của nhịp nhanh thất và rung tâm thất, đồng thời giảm tỷ lệ tử vong; Nó có thể cải thiện sự căng thẳng phát triển của mạch máu và tăng lưu lượng động mạch, giảm kích thước của nhồi máu cơ tim.
5. Tác dụng kháng khuẩn và kháng vi-rút
Resveratrol có tác dụng ức chế đối với Staphylococcus aureus, Catarrhococcus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa và có tác dụng ức chế mạnh đối với virus mồ côi, virus Herpes simplex, Enterovirus, nhóm Coxsackie A, B.
Resveratrolcó thể làm giảm sự kết dính của tiểu cầu và thay đổi hoạt động của tiểu cầu trong quá trình chống viêm để đạt được hiệu quả chống viêm.
6.Tác dụng bảo vệ gan
Nghiên cứu cho thấy Resveratrol có tác dụng ức chế mạnh quá trình peroxid hóa lipid, có thể làm giảm lipid trong huyết thanh và gan một cách hiệu quả, do đó ức chế sự tích tụ lipid peroxid trong gan và làm giảm tổn thương gan. Ngoài ra, Resveratrol còn có tác dụng chống oxy hóa. xơ gan.
7. Tác dụng điều hòa miễn dịch
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng,Resveratrolcó thể ngăn ngừa hoặc trì hoãn sự tiến triển của các bệnh mãn tính thông qua nhiều chức năng miễn dịch.
Giải thích: Hiệu quả tiềm năng và ứng dụng được đề cập trong bài viết này đều là từ các tài liệu đã được công bố rộng rãi.
Thời gian đăng: 26/06/2023