Epigallocatechin gallate, hay EGCG, với công thức phân tử c22h18o11, là thành phần chính của polyphenol trong trà xanh và một monome catechin được phân lập từ trà.
Catechins là thành phần chức năng chính trong trà, chiếm 12% – 24% trọng lượng khô của trà.Catechin trong trà chủ yếu bao gồmcatechin(c),epicatechin(EC), galitechin (GC),epigallocatechin(EGC), catechin gallate (CG),epicatechin galat(ECG) Có 8 monome của gallatechin gallate (GCG) vàepigallocatechin gallate(EGCG).
Epigallocatechin gallate là α- Este được hình thành bởi bisphenol benzopyran và axit galic có tính chất tổng quát là khả năng chống oxy hóa phenolic.Cấu trúc phân tử của nó có 6 nhóm hydroxyl phenolic ortho nên có nhiều đặc tính vượt trội so với các catechin khác.Nó có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa và chống đột biến, và cũng có thể được sử dụng như một tác nhân đảo ngược tình trạng kháng đa thuốc của khối u.Nó có thể cải thiện độ nhạy cảm của tế bào ung thư với hóa trị, giảm độc tính cho tim và bảo vệ nội mô.Nó có hiệu quả có thể thúc đẩy sự giãn mạch và giảm sự xuất hiện của các bệnh tim mạch.
So với chiết xuất polyphenol trong trà, epigallocatechin gallate có độ tinh khiết cao có ưu điểm là hoạt chất rõ ràng, không có tạp chất và tác dụng phụ, hoạt động mạnh hơn.Vì vậy, việc tách và tinh chế epigallocatechin gallate có ý nghĩa rất lớn.Hiện nay, các phương pháp tách chính của epigallocatechin gallate chủ yếu bao gồm tách HPLC, tách gel glucose, chiết chất lỏng siêu tới hạn, sắc ký cột, v.v.Bởi vì chất độn hấp phụ rẻ nên nó có ưu điểm là khả năng hấp phụ mạnh, giải hấp dễ dàng, độ ổn định cao, có thể tái tạo, sử dụng nhiều lần, v.v.
Đọc mở rộng:Công ty TNHH Công nghệ sinh học Vân Nam hande có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khai thác thực vật. Nó có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng. Nó có chu kỳ ngắn và chu kỳ giao hàng nhanh. Nó đã cung cấp các dịch vụ sản phẩm toàn diện cho nhiều khách hàng để đáp ứng các nhu cầu khác nhau của họ nhu cầu và đảm bảo chất lượng phân phối sản phẩm.Hande cung cấp chất lượng caoEpigallocatechin galat.Chào mừng bạn liên hệ với chúng tôi theo số 18187887160 (số WhatsApp).
Thời gian đăng: Jul-08-2022